中国花费者报报说念（记者王小月）近日，一个由代工场坐褥的夹带疑似带血创可贴的来伊份（603777）蜜枣粽和一瓶价钱最初代工场同源家具的娃哈哈洁白水，使得代工花样引起了花费者的把稳。《中国花费者报》记者发现，代工花样成为快消品行业的大齐采用，花费者质疑代工花样的背后，是对品牌方与坐褥方之间的牵累链条怎样拧紧、保证家具性量的密切暖热。

　　代工花样激发争议

　　5月10日，有花费者发布两条视频，称在来伊份的粽子中吃出疑似带血创可贴的异物。5月12日凌晨，来伊份发布情况诠释称，在粽子加工经过中，每说念工序均设有专岗、专职查考东说念主员。对于坐褥中职工使用创可贴的搞定，工场设有专东说念主专岗检查车间东说念主员手部至极情况，明确规则有伤口者不得参与裹粽等与食物径直斗争的才略，其余非径直斗争才略如有需要则披发专用蓝色金属材质创可贴并条件指挥蓝色食物级手套功课，且创可贴可经金属探伤灵验识别，在当班坐褥适度后长入回收并作念好记载，确保可追想。

　　不外，有网友质疑：“既然创可贴不是粽子加工才略遗落的，那又是怎样出当今粽子里的？”《中国花费者报》记者近日就来伊份怎样监管代工企业家具性量问题采访来伊份公关东说念主士。对方将公开的情况诠释发给记者，但未就上述问题赐与回复。

　　5月13日，来伊份再次发布情况诠释，称事发后公司飞快采纳行动，对关连批次家具进行了下架封存处理，并全力配合市集监管部门的探访使命。公司在市集监管部门的积极融合下，先行与花费者达成妥协。

　　无独到偶。5月15日，“娃哈哈称已隔断和今麦郎代工协作”的话题登上微博热搜榜。一些花费者疑忌领有几十年洁白水品牌历史的娃哈哈为何会找代工，激发“代工是否镌汰质料”的质疑。娃哈哈集团通过官方微博发布对于娃哈哈洁白水交付代工关连情况的声明，“我司和今麦郎存在交付代工关系，代工时刻我司自查发现个别批次洁白水家具未通过出厂抽样检测。自2025年4月起，我司已隔断与关连代工方的协作”。

　　健全品控搞定体系

　　“代工花样在当下很常见。当今快消品的代工链条很完善，不少企业的好多家具齐是代工的，独一表率诞生合理，家具性量就能保证。企业采用找代工场的原因相反，有些企业在濒临临时的产能垂危时会交付代工场坐褥，有些企业是在拓展市集时濒临产能跟不上的问题，从市集政策的角度会采用代工花样作念一个补充。”餐宝典沟通院院长、餐饮分析师汪洪栋以为，还有一些新兴品牌或小品牌刚投入市集时，家具是否粗略打支出量存在一定不细则性，为了镌汰风险，企业时常会给与代工花样。

　　一位业内东说念主士告诉记者，在快消品行业，坐褥与营销分散的代工花样非时常见，品牌方把元气心灵放在家具打算和市集营销扩充，结束轻钞票运作；坐褥商则把元气心灵放在坐褥搞定上，为多个品牌方管事，不错镌汰目标风险。

　　记者了解到，部分跨国食物企业在中国市集采用全代工的花样，典型的例子即是厚味可乐和百事可乐。厚味可乐在中国有3个装瓶协作伙伴——中粮厚味可乐、太古厚味可乐、珠海厚味可乐，家具均由这3家坐褥，这亦然厚味可乐在大众市集采纳的一个政策。百事可乐在中国市集的装瓶协作伙伴是康师父，其代工家具包括百事旗下的百事可乐、七喜、好意思年达等。同期，康师父也代工星巴克的一些瓶装饮料家具。

　　连锁产业众人、和弘询查总司理文志宏摄取《中国花费者报》记者采访时暗示，对于品牌方来说，对代工企业深信有相应的品控条件，但更要津的在于品控体系是否健全、坐褥全链路关连条件能否灵验试验。

　　文志宏分析以为，不乏有的代工场前期合适要乞降表率，但后续出现问题。因此，品牌方对于代工场的筛选应进行动态评估，从原材料、坐褥、仓储、销售等才略进行全面品控和搞定。

　　重塑代工监管花样

　　文志宏暗示，代工花样并非原罪，但跟着企业发展投入不同阶段，代工花样也会存在潜在的风险。

　　4月9日，if椰子水品牌的母公司IFBH向港交所递交了上市招股书。IFBH相似给与代工场花样，轻钞票运营，其不仅给与第三方工场代工，致使连物流、采购、销售齐给与第三方代工花样。IFBH在招股书中提到了代工风险：“咱们依赖咱们的代工场商，若咱们无法督察与该品级三方协作伙伴的关系，或谈论第三方无法履行其义务，咱们的业务可能受到毁伤。”

　　广州眺远营销询查公司总监高承飞以为，代工花样被质疑的根源，可能在于供应链搞定随意与质料把控不严。从供应商筛选到坐褥加工、仓储运载，任何一个才略的荡漾齐可能埋下隐患。

　　“破解代工存在的风险，化解花费者信任危急，最要津的是重塑代工监管花样。”上述业内东说念主士暗示，品牌方不错通过期刻技能加强监管，举例，不错条件代工场在原料仓、分装线等要津节点安设物联网传感器，品牌方品控东说念主员可及时监测环境温湿度、竖立停机时长等数据，或者引入区块链存证，代工场每批次家具性量检测论述、坐褥线清洁记载均上链不成改革，“这些数据不仅能镌汰品控风险，还能成为请教花费者质疑的字据”。

　　汪洪栋则提倡九游体育app娱乐，当品牌造成一个褂讪的销售市集，即渠说念和客户褂讪、每年带来褂讪例模的收入后，自建工场会使企业对供应链的把控更强一些。